微雨众卉新，一雷惊蛰始。

2023年3月6日

将迎来惊蛰节气，

四季的春，正如春日的晨，

惊蛰到，一起迎接春天~

 

惊蛰科普知识

惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5－6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。

 

惊蛰三候

一侯 | 桃始华：惊蛰之日，“桃之夭夭，灼灼其华”。

二侯 | 仓庚鸣：春风和煦，阳光灿烂，仓庚从一条枝桠跳到另一个，唱着“春来到”。何为仓庚？黄鹂也，是最早感知春意的灵物，最为讨喜。

三侯 | 鹰化为鸠：古人称“鸠”为布谷鸟，仲春时因“喙尚柔，不能捕鸟，瞪目忍饥，如痴而化”。到秋天，鸠再化为鹰。

 

惊蛰节气的特点

惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。惊蛰节气后，南方暖湿气团开始活跃，气温回升较快，长江中下游以南大部地区已渐有春雷，而华北西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，由于我国国土幅员辽阔，气候跨度大，“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合。

 

惊蛰节气的风俗

祭白虎

民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰时节出来觅食，开口噬人，冒犯的话则在这年内常遭小人，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎，即拜祭用纸绘制的白老虎，使其不再出口伤人，说人是非。

打小人

在民间有惊蛰当日，打小人、去晦气的习俗，惊蛰万物萌苏，天地雷动，人们打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔，驱赶身边的小人霉运，宣泄内心的不满，“打小人”的习俗正是如此。

 

惊蛰吃什么传统美食

吃梨

在民间有“惊蛰吃梨”的习俗，有与害虫别离的意思，此外，惊蛰节气后气温回暖升高，人们常常容易口干舌燥、外感咳嗽，而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，在这时吃梨，对身体很有滋养作用。

吃豆

在陕西一些地区惊蛰时要吃炒豆，人们将黄豆用盐水浸泡后放入锅中爆炒，炒豆发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

 

农谚说：“春雷响，万物长。”惊蛰节气在农业生产上有着十分重要的意义，代表着一年春耕的开始。此时正值“数九”里的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多，是农作物发芽和生长的好时光，祖国大地由南向北渐次开始春耕、春播。